Présentation

François et Claudine Loridan sont éleveurs de vaches allaitantes depuis plus de 6 générations. En 1981, Claudine s'installe avec son mari Dominique, désormais à la retraite, et sont rejoint par leur fils François en 2007.

Aujourd'hui, ils sont à la tête d'un troupeau de 340 bêtes de race Blonde d'Aquitaine à Nieppe. François est un vrai passionné qui nourrit ses bêtes avec les céréales produites sur la ferme et optimise leur alimentation en rajoutant du tourteau de lin pour améliorer la tendreté de la viande.

Ils valorisent également les déchets agricoles locaux comme les racines d'endives, les petits pois et les choux de Bruxelles pour diversifier au mieux la ration de leurs animaux.

Retrouvez ses produits en magasin : viande bovine

Mon petit +

Nos animaux sont nourris sans soja !

Nous privilégions une alimentation avec les céréales produites sur la ferme et la valorisation des déchets agricoles locaux comme les racines d'endives, les petits pois et les choux de Bruxelles.

Nos animaux sont en pâture de mars à octobre, en fonction des conditions climatiques.